【食品学院】第五届金秋食安知识大赛举行

来源:食品学院 | 作者:许淼杰 | 发布日期:2019-12-06 | 阅读次数:

  11月29日,食品学院承办的第十九届金秋科技文化艺术节之第五届食品安全知识大赛举行。杨凌示范区市场监督局食品生产和协调科科长夏继明,陕西科技大学食品与生物工程学院学工办主任谢果、团委书记苗森林应邀出席。我校教务处、团委、食品学院负责人参加大赛。

  大赛吸引了来自校内外不同学院的100多支队伍报名参加,经过初赛笔试选拔,共有8支队伍晋级复赛。复赛实践调研环节中,各队伍围绕身边师生关注的食安问题进行了婴幼儿膳食营养结构、大学生饮食规律以及人群对食品安全关注度等方面的调研和实践,最终选拔出六支队伍入围决赛。同时学院还邀请陕西科技大学选派的两支队伍参加决赛。

  大赛设置了个人必答、团队必答、团队抢答、心有灵犀你说我猜和风险竞答等环节,题目范围涵盖食品安全常识、食品贮藏运输、食品法律法规、食品健康与营养、食品有毒有害物质等。过激烈的比赛角逐,食拿九稳队夺得大赛一等奖,酸甜苦咸队和小面包队夺得大赛二等奖,食为天下队、食力先锋队和食全七美队夺得大赛三等奖,食在用心队和柴米油盐队获得大赛优秀奖。

  食品安全与营养系主任李巨秀教授大赛点评时表示,本次大赛部署全面、安排周详。比赛选手准备充足,具备较高食品安全知识素养,在比赛中表现出色,为现场观众呈现了一场高水平的食品安全知识竞赛。希望同学们以本次大赛为契机,提高食品安全意识,打好专业知识基础,参与到今后食品安全的建设中去,为粮食安全、人类健康等使命做出贡献。


编辑:王学锋     终审:郭建东
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